レシピ集

ブロッコリーのフリッター

九州産ブロッコリー(冷凍)は、サッと茹でて冷凍しているので軽く揚げるだけ。
ビールのおつまみにもぴったり!

ブロッコリーのフリッター

No.202410105132

  • 調理時間 :20分
  • カロリー :228kcal
  • 塩分 :0.7g

カロリー・塩分は1人分です

使用商品
国産野菜 九州産ブロッコリー 200g
国産野菜 九州産ブロッコリー 200g

九州で契約栽培したブロッコリーを収穫後すぐに工場で加工し、軽くブランチングした後、急速凍結しました。使いやすいサイズにカットしていますので、様々なお料理にどうぞ。サラダ、和え物、スープなどに。

旭フレッシュ ゆずづくし 360ml

鍋物・鰹のたたき・焼魚・焼肉・餃子・天ぷら・とんかつ・唐揚げ・ハンバーグ・冷奴・漬物・サラダ・ちりめんじゃこなどにもどうぞ。

  • 材料/4人分
    国産野菜 九州産ブロッコリー(冷凍)
    1袋(200g)
    卵(A)
    1個(60g)
    牛乳(A)
    大さじ3
    小麦粉(A)
    50g
    片栗粉(A)
    大さじ1
    ベーキングパウダー(A)
    小さじ1
    旭フレッシュ ゆずづくし(B)
    大さじ1.5
    マヨネーズ(B)
    大さじ1.5
    揚げ油
    適量
  • 作り方
    • ブロッコリーは表示通り解凍し、水気を拭き取る。
    • ボウルにAを入れてよく混ぜる。
    • フライパンに油を熱し、①に②をつけて軽く色がつくまで揚げる。
    • ③を器に盛り、混ぜ合わせたBをつけて頂く。

    お好みで、粉チーズをかけたり、ケチャプ、マヨネーズをつけたりしても美味しくお召し上がり頂けます。

    アレルゲン/卵、乳、小麦

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