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パリパリチキン
スキレットでパリパリのチキン！サッパリゆず胡椒塩ぽん酢がよく合います。
No.202408105120
- 調理時間 ：20分
- カロリー ：423kcal
- 塩分 ：0.3g
カロリー・塩分は1人分です
使用商品
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旭フレッシュ ゆずづくしゆず胡椒塩ぽん酢 335g
鍋物・鰹のたたき・焼魚・焼肉・餃子・天ぷら・とんかつ・唐揚げ・ハンバーグ・冷奴・漬物・サラダ・ちりめんじゃこなどにもどうぞ。
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材料／４人分
- 鶏もも肉
- 大2枚(600g)
- にんじん
- 1本(100g)
- じゃがいも
- 中2個(160g)
- 芽キャベツ
- 適宜
- ローズマリー
- 適宜
- 旭フレッシュ ゆず胡椒塩ぽん酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ2
- 塩・コショウ
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
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作り方
- 鶏肉は半分に切り、包丁を入れて厚みを均一にし、塩・コショウ、ガーリックパウダーをふりかける。にんじん、じゃがいもは食べやすい大きさに切り、少し固めに電子レンジで加熱する。
- スキレット（フライパン）を熱して油をひき、鶏肉を皮目から入れてローズマリーをのせ、フタをして焼き目がつくまで焼く。
- ②を裏返し、芽キャベツ、①のにんじん、じゃがいもを入れて弱めの中火にして、フタをあけたまま火が通るまで焼く。器に盛り、ゆず胡椒塩ぽん酢をかけて頂く。
アレルゲン／鶏肉
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